Análise Sensorial:Análise Visual: vermelho rubi muito intenso. Análise Olfativa: frutas escuras (ameixa e cereja), ervas finas (alecrim) e notas de baunilha. Análise Gustativa: seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios, com final persistente.
Dicas de Harmonização:Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos pesados e queijos curados.
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